С незапамятных времен огород был главным кормильцем человека. Некоторые овощи, например, капусту и репу, люди выращивают с эпохи каменного века. Другие овощные культуры проделали долгий путь из разных концов света и пережили много приключений, прежде чем оказались на нашем столе. В книге «Семь ворот на огород» вы найдёте много интересных историй, сказок, легенд о хорошо всем знакомых огородных растениях, а также познакомитесь с экзотическими «заморскими» овощами. Старинные ботанические иллюстрации, древние фрески и мозаики, репродукции картин русских и зарубежных мастеров, а также современные фотографии сделают нашу «овощную грядку» цветной и яркой.
|
место печати - Италия
|
|
ISBN - 978-5-7793-3042-8
|
|
Наш стол был бы пустым и однообразным без овощей. Они добавляют вкус и цвет любым блюдам. Книга «Семь ворот на огород» расскажет, где и когда появился тот или иной овощ, как люди научились его выращивать, как использовали овощи в лечебных целях.
С незапамятных времен огород был главным кормильцем человека. Некоторые овощи, например, капусту и репу, люди выращивают с эпохи каменного века. Другие овощные культуры проделали долгий путь из разных концов света и пережили много приключений, прежде чем оказались на нашем столе.
В книге «Семь ворот на огород» вы найдёте много интересных историй, сказок, легенд о хорошо всем знакомых огородных растениях, а также познакомитесь с экзотическими «заморскими» овощами. Старинные ботанические иллюстрации, древние фрески и мозаики, репродукции картин русских и зарубежных мастеров, а также современные фотографии сделают нашу «овощную грядку» цветной и яркой.
|
Содержание
|
Волшебство каждый день
|
4
|
Как появился первый огород
|
7
|
|
ОВОЩИ
|
Королева грядки – матушка капуста
|
12
|
Подсолнух вместо компаса
|
18
|
|
СЕМЕЙСТВО БОБОВЫХ
|
Кто сильнее: горох или пароход?
|
23
|
Букеты из фасоли
|
29
|
Чем боб кормит землю?
|
34
|
Чечевица – линзы, овощ или птица?
|
38
|
Что общего у сои с коровой?
|
44
|
|
СЕМЕЙСТВО ПАСЛЕНОВЫХ
|
Картофель – король, которого не хотели
|
48
|
Почему весь мир помидоров боялся
|
54
|
Разноцветные баклажаны
|
59
|
|
КОРНЕПЛОДЫ
|
Шут в луже, вихры наружу
|
64
|
Зачем редиску рано укладывают спать?
|
69
|
Разноцветная морковка, или Почему не стало гномов?
|
73
|
Свёкла для ботвиньи, зеркала и молока
|
77
|
Зачем плюются репой?
|
81
|
|
СЕМЕЙСТВО ЛУКОВЫХ
|
Лук – Вселенная, меняющая имена
|
86
|
Чеснок – «десять матерей» или «исчадие ада»?
|
89
|
|
СЕМЕЙСТВО ТЫКВЕННЫХ
|
Тыква, или Как поймать жадную обезьянку?
|
96
|
Всегда незрелый огурец
|
101
|
Кто не даёт вырасти кабачку?
|
106
|
Зачем дыни закапывают?
|
110
|
Арбуз, или Как подружить волка с зайцем
|
116
|
|
ПРЯНОСТИ И ЗЕЛЕНЬ
|
Почему перец страшнее мушкета?
|
122
|
Укроп – победитель тли и злых духов
|
127
|
У какого растения едят вершки и корешки?
|
132
|
Щавель – сорняк-выручалочка
|
136
|
Мята – заколдованная нимфа или трава Афродиты?
|
140
|
|
место печати - Италия
|
|
ISBN - 978-5-7793-3042-8
|
|
Наш стол был бы пустым и однообразным без овощей. Они добавляют вкус и цвет любым блюдам. Книга «Семь ворот на огород» расскажет, где и когда появился тот или иной овощ, как люди научились его выращивать, как использовали овощи в лечебных целях.
С незапамятных времен огород был главным кормильцем человека. Некоторые овощи, например, капусту и репу, люди выращивают с эпохи каменного века. Другие овощные культуры проделали долгий путь из разных концов света и пережили много приключений, прежде чем оказались на нашем столе.
В книге «Семь ворот на огород» вы найдёте много интересных историй, сказок, легенд о хорошо всем знакомых огородных растениях, а также познакомитесь с экзотическими «заморскими» овощами. Старинные ботанические иллюстрации, древние фрески и мозаики, репродукции картин русских и зарубежных мастеров, а также современные фотографии сделают нашу «овощную грядку» цветной и яркой.
|
Содержание
|
Волшебство каждый день
|
4
|
Как появился первый огород
|
7
|
|
ОВОЩИ
|
Королева грядки – матушка капуста
|
12
|
Подсолнух вместо компаса
|
18
|
|
СЕМЕЙСТВО БОБОВЫХ
|
Кто сильнее: горох или пароход?
|
23
|
Букеты из фасоли
|
29
|
Чем боб кормит землю?
|
34
|
Чечевица – линзы, овощ или птица?
|
38
|
Что общего у сои с коровой?
|
44
|
|
СЕМЕЙСТВО ПАСЛЕНОВЫХ
|
Картофель – король, которого не хотели
|
48
|
Почему весь мир помидоров боялся
|
54
|
Разноцветные баклажаны
|
59
|
|
КОРНЕПЛОДЫ
|
Шут в луже, вихры наружу
|
64
|
Зачем редиску рано укладывают спать?
|
69
|
Разноцветная морковка, или Почему не стало гномов?
|
73
|
Свёкла для ботвиньи, зеркала и молока
|
77
|
Зачем плюются репой?
|
81
|
|
СЕМЕЙСТВО ЛУКОВЫХ
|
Лук – Вселенная, меняющая имена
|
86
|
Чеснок – «десять матерей» или «исчадие ада»?
|
89
|
|
СЕМЕЙСТВО ТЫКВЕННЫХ
|
Тыква, или Как поймать жадную обезьянку?
|
96
|
Всегда незрелый огурец
|
101
|
Кто не даёт вырасти кабачку?
|
106
|
Зачем дыни закапывают?
|
110
|
Арбуз, или Как подружить волка с зайцем
|
116
|
|
ПРЯНОСТИ И ЗЕЛЕНЬ
|
Почему перец страшнее мушкета?
|
122
|
Укроп – победитель тли и злых духов
|
127
|
У какого растения едят вершки и корешки?
|
132
|
Щавель – сорняк-выручалочка
|
136
|
Мята – заколдованная нимфа или трава Афродиты?
|
140
|
|
место печати - Италия
|
|
ISBN - 978-5-7793-3042-8
|
|
Наш стол был бы пустым и однообразным без овощей. Они добавляют вкус и цвет любым блюдам. Книга «Семь ворот на огород» расскажет, где и когда появился тот или иной овощ, как люди научились его выращивать, как использовали овощи в лечебных целях.
С незапамятных времен огород был главным кормильцем человека. Некоторые овощи, например, капусту и репу, люди выращивают с эпохи каменного века. Другие овощные культуры проделали долгий путь из разных концов света и пережили много приключений, прежде чем оказались на нашем столе.
В книге «Семь ворот на огород» вы найдёте много интересных историй, сказок, легенд о хорошо всем знакомых огородных растениях, а также познакомитесь с экзотическими «заморскими» овощами. Старинные ботанические иллюстрации, древние фрески и мозаики, репродукции картин русских и зарубежных мастеров, а также современные фотографии сделают нашу «овощную грядку» цветной и яркой.
|
Содержание
|
Волшебство каждый день
|
4
|
Как появился первый огород
|
7
|
|
ОВОЩИ
|
Королева грядки – матушка капуста
|
12
|
Подсолнух вместо компаса
|
18
|
|
СЕМЕЙСТВО БОБОВЫХ
|
Кто сильнее: горох или пароход?
|
23
|
Букеты из фасоли
|
29
|
Чем боб кормит землю?
|
34
|
Чечевица – линзы, овощ или птица?
|
38
|
Что общего у сои с коровой?
|
44
|
|
СЕМЕЙСТВО ПАСЛЕНОВЫХ
|
Картофель – король, которого не хотели
|
48
|
Почему весь мир помидоров боялся
|
54
|
Разноцветные баклажаны
|
59
|
|
КОРНЕПЛОДЫ
|
Шут в луже, вихры наружу
|
64
|
Зачем редиску рано укладывают спать?
|
69
|
Разноцветная морковка, или Почему не стало гномов?
|
73
|
Свёкла для ботвиньи, зеркала и молока
|
77
|
Зачем плюются репой?
|
81
|
|
СЕМЕЙСТВО ЛУКОВЫХ
|
Лук – Вселенная, меняющая имена
|
86
|
Чеснок – «десять матерей» или «исчадие ада»?
|
89
|
|
СЕМЕЙСТВО ТЫКВЕННЫХ
|
Тыква, или Как поймать жадную обезьянку?
|
96
|
Всегда незрелый огурец
|
101
|
Кто не даёт вырасти кабачку?
|
106
|
Зачем дыни закапывают?
|
110
|
Арбуз, или Как подружить волка с зайцем
|
116
|
|
ПРЯНОСТИ И ЗЕЛЕНЬ
|
Почему перец страшнее мушкета?
|
122
|
Укроп – победитель тли и злых духов
|
127
|
У какого растения едят вершки и корешки?
|
132
|
Щавель – сорняк-выручалочка
|
136
|
Мята – заколдованная нимфа или трава Афродиты?
|
140
|
|